Werbung {unbeauftragt, Verlinkung} Letzte Woche waren wir ein klitzekleines bisschen im Geburtstags-Backmodus. Vom total gescheiterten Mineralwasserkuchen (ich sag nur Backsteine) fange ich gar nicht erst an. Jedenfalls war ich danach mega glücklich darüber, wie einfach und lecker doch dieser No-bake-Cheesecake ohne Gelatine ist, dass ich ihn hier mit euch teilen muss.
Denn das allerbeste daran ist, dass er sich gut vorbereiten lässt und – wie der Name sagt – ganz ohne Backen auskommt. Juhu! Da beibt kein Krümel übrig und schiefgehen kann schon zweimal nichts.