Lieben wir: Nuss-Nougat-Plätzchen

Vier Schokoplätzchen sind angerichtet auf einer Stoffserviette auf einem Holzbrett

Hier kommt eines meiner Lieblingsplätzchenrezepte, das wir seit ein paar Jahren immer wieder gerne rauskramen. Einfach weil die schokoladigen Nuss-Nougat-Plätzchen richtig lecker und noch dazu (mit nur vier Zutaten für den Grundteig) ganz einfach und schnell gemacht sind. Es eignet sich also auch besonders gut für spontane Backsessions oder oder Last-Minute-Mitbringsel.



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Auf den Spuren vergangener Bergbau-Zeiten

Förderturm Maasmechelen

Ich habe da ein paar Fotos aus Terhills mitgebracht. Genauer gesagt von unserem Ausflug zum Besucherzentrum und den Fördertürmen am Eingang zum Nationalpark Hoge Kempen. Wer zufällig dort in der Nähe ist oder eine Wanderung in Belgiens einzigem Nationalpark plant, kann dort auf jeden Fall mal einen Zwischenstopp einplanen. Es ist defintiv nicht nur für Familien ein spannendes Ausflugsziel und lädt zum Verweilen und Entdecken ein.



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Kunst, Wald und Wallonie

Okay, ich weiß, es ist nicht einfach mal um die Ecke und für einen Tagesausflug eigentlich zu weit. Aber uns hat es im Naturpark Schelde-Ebenen so gut gefallen, dass wir das Escale forestiere inklusive Museum und Barfußpfad von Herzen empfehlen möchten. Weil Entdeckerherzen hier einfach direkt höher schlagen.

Zumal dort bis Anfang nächsten Jahres noch eine wirklich sehens- und erlebenswerte Ausstellung von Sylvain Trabout zu finden ist, die uns allen vier sehr gefallen hat. Ich möchte wetten, im Herbst ist es dort bestimmt sehr schön. 😉



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